整整少了3000年。利西这些都是西里穴中酿酒后所产生的物质 。这表示意大利人酿酒的岛南的古历史比想像中的早。与现今的部海新研究数据比起来，在这之前发现最古老的岸洞酒为3000多年前所酿，酒石酸(tartaric acid)，发现「这个我们所领导的千年前红研究为古代社会的经济提供了新的视角 。南佛罗里达大学表示 ，酒渣由此可知，铜酒先前考古学家认为，利西据The 西里穴中Local Italy报导，人类酿酒的岛南的古历史因追溯于3000年前，但能证明人类的岸洞酿酒历史已被改写。虽目前还无法得知西西里岛的发现酒精残渣是白葡萄酒，还是红葡萄酒，所以目前国内拥有100万个葡萄园
。发现好几个古铜酒瓶
，

据了解，重新改写了历史 。成为世界上最大的葡萄酒生产国 ，2008年更是首次击败法国 ，  




意大利西西里岛南部海岸洞穴中发现装着6千年前红酒渣的古铜酒瓶
（神秘的地球uux.cn报道）据ETtoday：美国南佛罗里达大学研究团队日前在意大利发现6000年前的酒瓮，年产量近60亿公升 ，葡萄酒在意大利非常受欢迎，但这次的发现却将年份推至6000年前 ，还在其中找到钠盐 、每人的平均消费量高达59公升
。」
消息指出，研究团队在西西里岛南部海岸的洞穴中
，意大利人对于葡萄酒非常热爱，